今天，老师给我们做了一个有趣的实验，那就是——纸锅煮蛋。同学们听到这个消息后议论纷纷，“这能把蛋煮熟吗？”，“不可能吧？”我看到老师准备的材料有：打火机、铁架、酒精灯、装有半杯水和两个鹌鹑蛋的纸杯。
实验正式开始了，老师首先把铁架子摆好，把酒精灯放在铁架下面，把纸杯放在铁架上，然后把酒精灯点燃，接着，我仔细一看，发现了纸杯下面慢慢烧成了焦黄色。我不禁产生了疑问：“纸杯怎么没有被烧坏呢？纸杯能把鹌鹑蛋煮熟吗？“我再继续看，不一会儿，我发现纸杯中慢慢升起了白烟，又等了二十分钟，鹌鹑蛋终于煮好了。
实验结束了，老师把蛋拿出来，轻轻磕了一下，把皮剥掉，又白又嫩的蛋白露了出来，我觉得真是不可思议。老师向我们揭示了这个实验的原理。原来一般的纸遇到火会烧着，但是当纸杯里盛有水的时候，火必须要先把杯里的水烧干，才能把纸烧着，而在把水烧干之前，蛋已经被煮熟了。听了老师的话，我们恍然大悟。
通过这次实验，我又增长了新知识，这真是一堂有趣的课！