当我踏进家里时，一股关东煮和烧烤的香味扑鼻而来，迎面便是几只煮的涨了气的贡丸和鱼豆腐与盛着丸子等的关东煮。
我们先将每只贡丸切成一半，将鱼豆腐切片，盛在锡纸里，然后将它们推进空气炸锅里，用空气炸锅拍打和烧烤。不一会儿，贡丸就成了一只只“白色气球”，则鱼豆府则成了“黄色皮球”，没过多久又像泄了气的小防似地变回干巴巴的状态，然后先往锅里倒水，再放上丸子、鱼豆腐等食材煮，放少许盐、黄白菜、菠菜调味，煮上十几分钟，一锅香气四溢的关东煮就出锅了。
拿一片生菜，夹上炸贡丸撒上一点烧烤料，炸贡丸虽有些干巴却被生菜带来的水分滋润了，烧烤料使味道免于单调。这样吃起来味道还不错，再来包上一块鱼豆腐，那便是即鲜嫩又脆爽，吃这些丸子哪能满足我的胃，于是打开冰箱又找出了一块牛肉、一包培根、我把牛肉切成薄片，用黑胡椒粉、生抽、耗油腌制一下，然后拿上锡纸把牛肉薄薄的铺上了一层，放上空气炸锅，烤了十分钟左右，我用生菜包一片撒上烧烤料，包上一口，哇哦，这不就是外面烤肉店吃的味道吗？以后可以不用去店里了，家就可以弄了，后面又烤了培根，味道也是相当不错。
这就是家庭烧烤，那香味仿佛现在还在口腔里回旋，令我竟犹未尽……